Ogólna odpowiedź brzmi: nie jest bardzo ważne "jak" ale efekt który osiągniesz po malowaniu/klejeniu. Więc jeżeli mopem dasz radę położyć kamo poprawnie merytorycznie, w skali itd się nie wahaj

Co do maskowania kamo to oczywiście koledzy od takich pojazdów i latadeł będą wiedzieli najlepiej ale na początek zaopatrz się w dobre taśmy maskujace np Tamiya, 3M, Aizu, płyn do maskowania (Gunze Neo Sol, Maskol itp) i "blue tak" czy patafix - masy plastyczne co się czepiają powierzchni bez zostawiania śladu (do dostania w papierniczym).
Poczytaj trochę wątków, postaraj się zadawać konkretne pytania bo ogólne typu jak malować, jak maskować mogą pozostać bez odpowiedzi, bo nie da się w 2 słowach na nie odpowiedzieć.